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从造纸到食品 小芦笋进军百亿产业

作者: 中国纸业网 阅读: 297 发布日期: 2017-08-23
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湖南省沅江市居洞庭湖腹地,被东、南、西洞庭湖包围,垸外湖洲湿地面积大、芦苇资源丰富。芦苇造纸产业曾是当地主要经济支柱,但近年来,为整治造纸企业污染,全市关停30多家企业,并推动芦苇造纸业向芦笋食品业转型。

从“供过于求”到“产销两旺”

沅江市湖洲面积86万亩,年产芦苇33万吨,占全省的40%,这为芦笋产业扩张提供了丰富的资源。据当地测算,目前按自然长势全市可年产芦笋14万吨,随着洞庭湖生态环境优化,芦笋面积还将继续增长。

随着芦苇造纸业向芦笋食品业转型,沅江芦笋产业的效益也显著提高。据了解,芦苇作为普通造纸原料,每吨均价仅420元,且“供远大于求”;而芦笋作为绿色健康食材,则“产销两旺”,不仅其附加值呈几何级数增长,还能带动农户增收。“芦笋采摘高峰期,每天用工2万多名、人均收入300元左右,户均劳务收入近3万元。”

如今,沅江的芦笋产业正持续壮大。2017年当地芦笋生产企业从原来6家发展至24家,固定资产投资达3.2亿元,全年加工芦笋3万多吨。不仅规模扩大了,产品也越来越丰富了。当地芦笋企业与科研机构合作,不仅开发出了佐餐类、休闲即食类、饮品类等9大类特色产品,还有芦根饮料、芦笋多肽抗疲劳新产品等。

10年内产值破100亿

经过多年发展,沅江芦笋的市场影响力和美誉度不断扩大,2016年综合产值达20亿元。沅江芦笋不仅成功注册地理标志证明商标,还先后荣获“中国食品餐饮博览会消费者喜爱的十大品牌”、“中国中部消费者最喜爱的农产品”、“湖南省十大农产品品牌”等称号。

据了解,“沅江芦笋”已列为当地未来五年重点打造的“五大百亿产业”之一,不仅制订了中长期产业发展规划,市财政每年还安排500万元资金引导产业发展。根据规划,沅江市芦笋产业今年将力争实现综合产值25亿元。

同时,“沅江芦笋”将坚持“绿色健康、药食同源”,力争在10年内,综合产值突破100亿元,示范带动环洞庭湖区域“生态保护、经济转型和产业扶贫”工作。

责任编辑:仇

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